Uniac (ou Unieg) est l'un des premiers disciples de saint Méen, le fondateur d'un monastère sur le domaine du seigneur Caduon, en Armorique, à la fin du 6e s. ou début du 7e. Lui-même mourra abbé d'un monastère autour duquel s'établira la paroisse qui perpétue son nom, Saint-Uniac, dans le diocèse de Rennes.
