Né au lieu dit Montauriol, à la limite du Quercy et du Languedoc, Théodard devient évêque de Narbonne, fonde une abbaye bénédictine autour de laquelle s'établira la ville de Montauban et meurt vers 895. "Animé d'une intense charité, le saint évêque n'hésite pas à se défaire de quelques vases sacrés afin de pouvoir nourrir ses pauvres", écrit son biographe.
