Jeune seigneur proche de Clovis, Arnoult demande aussi le baptême, peut-être dans le sillage du roi des Francs, à Reims, le jour de Noël 496. Puis il renonce au monde et s'en va évangéliser les tribus païennes qui ont envahit l'Espagne au début du 6e s. Rentré en Ile-de-France, il est assassiné dans la forêt d'Yvelines. Un sanctuaire est bâti sur son tombeau, puis un édifice plus important autour duquel s'établira un village : Saint-Arnoult-en-Yvelines, dans la vallée de la Remarde, entre les forêts de Rambouillet et de Saint-Arnoult.