Né en Sicile l'an 1020, Philarète entre au monastère Saint-Élie, à Aulinas, en 1045. Il est chargé du jardin et du soin des bestiaux, mais de partout on vient solliciter ses avis pour avancer dans la vie spirituelle. Humblement Philarète prodigue ses conseils, qu'il puisse lui-même dans l'Évangile et la prière. Sa mort est située en 1070.
Etymologie du prénom Philarete
grecque : de philein, aimer et aristos, le meilleur.
