Saint Goar évangélise les populations de la Rhénanie au 6e s. Prêtre par-dessus tout très charitable, sa joie est d'accueillir les pèlerins, surtout les pauvres, après la célébration de l'eucharistie. Il les invite à sa table et les entretient de Dieu, de son infinie bonté et du bonheur qu'éprouvent tous ceux qui le servent fidèlement.
