Évêque de Tours de 556 à 573, Euphrone fait restaurer la basilique Saint-Martin, fonde de nouvelles paroisses et construit plusieurs églises. Ayant reçu de Justin, empereur d'Orient, une parcelle de la croix du Christ, il remet solennellement l'insigne relique à sainte Radegonde, la reine des Francs qui s'est retirée à Poitiers, dans le monastère qu'elle y a fondé. Mais saint Euphrone brille surtout par son immense charité pour Dieu et pour le prochain.
Etymologie du prénom Euphrone
grecque : de eu, bien, bon et phrên, intelligence.