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Cuisine > Recettes > Chocolat

Recettes : "chocolat"
 
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Charlotte poire chocolat aux éclats de nougatine

Charlotte poire chocolat aux éclats de nougatine

 - Recette Vidéo !
Dessert    
Préparation : 1 h Ingrédients : Pour la mousse au chocolat :250 g de crème liquide 90 g de chocolat noirPour le biscuit à la cuillère :3 blancs d'oeufs 3 jaunes [...]
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Chocolat à la vanille

Chocolat à la vanille

Boisson    
Préparation : 10 min Ingrédients : 1 gousse de vanille 25 cl de crème fraîche liquide uht 200 g de chocolat riche en cacao 75 cl de lait 60 g de sucre en cubes blancs ou roux 6 pincées de cacao amer Dans [...]
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Darioles au chocolat

Dessert    
Préparation : 30 min Ingrédients : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre ramolli + 30 g pour le moule 4 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie [...]
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Bûche de noël chocolats pain d'epices

Entrée    
Préparation : 25 min Ingrédients : 300g de chocolat noir 30 cl de crème liquide 6 tranches des pains d'épices 2 cuillères à soupe de Cointreau 1 cuillère à soupe de miel noix [...]
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Charlotte à la crème chiboust

Charlotte à la crème chiboust

Dessert    
Préparation : 30 min Ingrédients : 30 à 36 biscuits à la cuillère 10 cl de cognac Pour la crème chiboust :3 feuilles de gélatine (6 g) 40 cl de lait entier ½ gousse de vanille 3 oeufs [...]
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Charlotte aux marrons en robe de gala

Charlotte aux marrons en robe de gala

Dessert    
Préparation : 30 min Ingrédients : 36 biscuits à la cuillère 200 g de chocolat très riche en cacao (corsé) 100 g de beurre mou 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 250 g de crème de marrons vanillée 5 cl de cognac [...]
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Roses de sables

Roses de sables

Dessert    
Préparation : 20 min Ingrédients : 150 g de corn flakes (pétales de maïs) 200 g de chocolat noir 140 g de beurre 130 g de sucre glace Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat noir sur feu [...]
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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Dessert    
Préparation : 20 min Ingrédients : 150 g de chocolat noir 40 g de beurre 1/2 cuillère à café d'essence de café 4 oeufs 60 g de sucre glace Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie [...]
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