Vient du germain "wulf et rik" Signifie: "loup et roi, puissant" Se fête 10 juillet.
Histoire
Secrétaire de l'impératrice Agnès, épouse d'Henri III le Noir, Ulric s'emploie à soulager les misères causées par la famine à Ratisbonne, son pays natal. En 1052, de retour de terre sainte, il s'engage à l'abbaye de Cluny, en Bourgogne, où saint Hugues lui donne l'habit monastique et l'ordonne prêtre. Ses études terminées, il est envoyé à Rueggisberg dans le canton de Berne où il fonde un monastère. Il meurt le 10 juillet 1093.