Homme de foi et de terrain, l'abbé Calvez, qui fut vicaire à Pleyber-Christ, ne se contenta pas de cette connaissance du terroir et de ses habitants que lui donnait l'exercice de son ministère, pour consacrer à sa paroisse une monographie ; il étendit sa recherche à de nombreux documents, civils ou religieux, privés ou historiques, locaux ou départementaux, nobiliaires ou industriels, pour mener à bien son uvre. Aussi des registres de la commune à l'Armorial de Bretagne, en passant par des notes sur les papeteries de Morlaix et de sa région, par la topologie de la paroisse du Léon, le cadastre de Saint-Thégonnec ou les archives du Treuscoat, c'est à une exploration complète du passé de Pleyber-Christ qu'il se livre. En étayant ses propos d'une iconographie appropriée, il évoque l'histoire de la localité dans une triple perspective : d'abord, il brosse un portrait détaillé du terroir, dans ses caractéristiques géographiques (situation, limites, cours d'eau) et géologiques (sol d'une composition variée), dans ses activités (voies de communication et fabrication du papier) et dans ses institutions (recensement, culte et instruction).
Ensuite, il procède à une véritable étude architecturale et historique de l'église : de l'extérieur, avec le clocher et l'ossuaire, les sacristies et la tour, et de l'intérieur, en donnant « un coup d'il général », puis en s'attachant à la nef latérale nord, à l'abside, à la nef latérale sud, à la tribune, aux orgues et aux meubles de valeur. Il complète ce panorama archéologique par un recensement des chapelles - celles du Christ (avec fontaine et calvaire), de Saint-Maudez (fontaine à 150 m des vestiges de l'édifice) et de Saint-Donat, désaffectée en 1876 - ainsi que des calvaires isolés. La liste des recteurs et des vicaires de Pleyber-Christ, de 1558 à 1910, sert de conclusion à cette visite des édifices religieux. Et c'est une nouvelle déambulation, mais cette fois, à travers les manoirs, les terres nobles et les chapelles privées de la paroisse, qui clôt superbement cette excursion à Pleyber-Christ.